La fin du printemps, c’est l’arrivée des premiers concombres et nous avons eu envie de vous proposer une recette de salade bien fraîche ! Voici les ingrédients principaux de cette salade rafraîchissante :
- De la betterave, riche en fibre, calcium et antioxydants. Elle est très faible en calories et boost l’énergie.
- Du concombre, constitué à 95% d’eau et donc très faible en calorie.
- Du son d’avoine, excellente source de fibre, de phosphore et de manganèse.