Palets Bretons aux Amandes

Palets Bretons aux Amandes

Les biscuits, c’est bon! Gourmands et pleins de réconforts, ils ont été créés pour nous redonner le moral!!

Et si, en plus, les faire soi-même est d’une grande simplicité, quoi demander de plus?!

Dans cette recette, on a ajouté des amandes, qui seront excellentes pour renforcer vos ongles.

Pour 15 palets

2 jaunes d’œufs

80g de beurre fondu

80g de sucre

140g de farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

50g d’amandes effilées

Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite le beurre, la farine, la levure et le sel.

 

Incorporez ensuite les amandes à la préparation puis formez un boudin avec la pâte, enroulez de papier film et déposez au frais pendant 2 heures.

 

Après repos, découpez dans votre boudin de pâte les palets. Disposez sur une plaque allant au four puis enfournez à four chaud (180°C) pendant 15 à 20 minutes.

Mélangez légèrement et laissez infuser quelques minutes avant de déguster.

N’hésitez pas à vous en préparer en plus grande quantité. Dans un bocal hermétique, ils se conserveront facilement.

 

Et retrouvez toutes nos idées recettes PAR LÀ !

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