Pain d’Epices

Pain d’Epices

Pour 1 pain d’épices

15 cl de lait

100g de beurre

20g de miel

200g de farine

1 sachet de levure chimique

125g de sucre roux

10g de mélange d’épices spécial pain d’épices

1 oeuf

Sucre glace

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel dans le lait.

 

Pendant ce temps, dans un saladier et à l’aide d’une spatule en bois, mélangez la farine, le sucre, la levure et les épices.

 

Une fois le beurre bien fondu, ajoutez votre mélange à la préparation précédente. Remuez énergiquement pour bien incorporer. Ajoutez ensuite l’œuf, remuez à nouveau.

 

Versez votre préparation dans un moule à cake et enfournez à four chaud (180°C) pendant environ 45 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.

 

Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace avant de servir… Et régalez vous 😉

Et retrouvez toutes nos idées recettes PAR LÀ !

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