Gâteau au Yaourt Aux Pruneaux

Gâteau au Yaourt Aux Pruneaux

Dans cette recette, on utilisera des ingrédients qui vous feront du bien, comme à chaque fois !

 

  • Des pruneaux, source de magnésium et de fibres pour le transit intestinal.
  • Des œufs, riches en vitamines A, C et E.
  • De l’huile de tournesol, la plus riche des huiles en vitamine E.

Pour 1 gâteau

1 yaourt nature

2 pots de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 pots de farine

½ pot d’huile de tournesol

3 œufs

1 sachet de levure

15 pruneaux dénoyautés

Dans un saladier, mélangez votre yaourt, les 2 pots de sucre et le sucre vanillé.

 

Ajoutez ensuite la farine et le sachet de levure. Bien mélanger puis ajouter l’huile de tournesol et les œufs.

 

Coupez vos pruneaux en 2 et incorporez-les à la pâte.

 

Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, versez la pâte.

 

Enfournez à four chaud (180°C) pendant 35 minutes.

Variez les plaisirs du gâteau au yaourt en ajoutant des ingrédients différents en fonction de vos besoins :

  • Des kiwis pour booster votre organisme ;
  • Des myrtilles pour fortifier vos ongles ;
  • Des bananes pour réguler votre transit…

Retrouvez la recette à imprimer ICI.

 

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